山西省興縣的特產(chǎn),興縣冒湯遠(yuǎn)近聞名
山西省興縣的特產(chǎn)主要有興縣小米、興縣大明綠豆、興縣冒湯、興縣油棗、抿尖等。除上述特產(chǎn)之外,山西省興縣特產(chǎn)還包括大???、柏籽羊肉、烏棗、龍骨、冬花等。一、山西省興縣的特產(chǎn)1、興縣小米興縣小米色澤金黃、...
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鄖西野香椿:食用部位為嫩梢,葉柄粗壯脆嫩,香氣濃郁,具有獨(dú)特的風(fēng)味。
板橋豆干:得名于清朝畫家鄭板橋,制作原料為漢江水和優(yōu)質(zhì)的大豆。
馬頭山羊:屬于國(guó)家重點(diǎn)推廣的畜禽良種之一,具有出肉率高、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美等特點(diǎn)。
1、鄖西野香椿
鄖西香椿是很有名的,受到非常多朋友的青睞。香椿的食用部分為長(zhǎng)10-15cm的嫩梢,葉柄粗壯脆嫩,葉片紫紅,色澤鮮亮,香氣濃郁,風(fēng)味獨(dú)特。
2、板橋豆干
傳說清朝著名畫家、揚(yáng)州八卦之一的鄭板橋,曾在此建板石橋造福于民,后將此橋命名為板橋。鄭板橋在此建橋時(shí),最愛吃的一道菜就是用漢江水和優(yōu)質(zhì)大豆制成的豆干。當(dāng)?shù)匕傩諡榱思o(jì)念鄭板橋,就把這種豆干命名為“板橋豆干”。
3、馬頭山羊
馬頭羊無(wú)角,頭像馬頭,是國(guó)家重點(diǎn)推廣的畜禽良種之一。鄖西縣的馬頭羊,年存欄量39.83萬(wàn)只,羊肉出肉率高、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無(wú)膻味。
4、鄖西杜仲
杜仲系杜仲科杜仲屬落葉喬木,主要分布在長(zhǎng)江流域中游一帶,是一種重要的工業(yè)原料。鄖西縣位于長(zhǎng)江中游漢江北岸,秦嶺南麓,屬于杜仲自然分布區(qū),現(xiàn)有杜仲面積12.77萬(wàn)畝。
5、鄖西黃姜
黃姜學(xué)名盾葉薯蕷,屬薯蕷科多年生纏繞莖草本植物,是傳統(tǒng)中藥材,在當(dāng)?shù)氐姆N植歷史悠久。鄖西地理環(huán)境得天獨(dú)厚,特殊的光、熱、水、土和生態(tài)組合,決定了鄖西黃姜良好生長(zhǎng)和優(yōu)良品質(zhì)的形成。
6、鄖西山葡萄
鄖西山葡萄的獨(dú)有特性和品質(zhì)形成,與本地的氣候、生態(tài)環(huán)境和自然條件密切相關(guān)。鄖西山葡萄含豐富的營(yíng)養(yǎng),生食味酸甜可口,富含漿汁,可作為釀造葡萄酒的上佳原料。
7、其它
包括魚羊一鍋鮮、花饃、核桃、神仙豆腐等。
鄖西縣是湖北省十堰市下轄縣,地處鄂西北邊陲,漢江中上游北岸,北依秦嶺,南臨漢江,地扼秦楚要沖,因位于鄖縣以西而得名。
標(biāo)簽: 特產(chǎn)
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