湖北鄖西縣有哪些特產(chǎn),鄖西野香椿非常有名
湖北鄖西縣的特產(chǎn)包括鄖西野香椿、板橋豆干、馬頭山羊、鄖西杜仲、鄖西黃姜、鄖西山葡萄等。鄖西野香椿:食用部位為嫩梢,葉柄粗壯脆嫩,香氣濃郁,具有獨特的風(fēng)味。板橋豆干:得名于清朝畫家鄭板橋,制作原料為漢江...
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汶上白蓮藕:屬于中熟品種,含淀粉量較高,肉質(zhì)脆嫩、甘甜。
汶上牛蒡:具有獨特的香氣和純正的口味,被稱為“東洋參”。
汶上大荸薺:肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口,既可生食又可熟餐。
汶上蘆花雞:具有成熟早、產(chǎn)蛋多、肉質(zhì)好等優(yōu)點,而且味道鮮美。
1、汶上白蓮藕
白蓮藕為中熟品種,因開放白色蓮花而得名。藕身粗壯圓胖,分池養(yǎng)和坑養(yǎng)兩種。池藕外呈白色微黃,含淀粉量較高,宜熟食??优和獬史郯咨?,藕身較粗長,肉質(zhì)脆嫩、甘甜,宜生食或半熟食。
2、汶上牛蒡
牛蒡憑借其獨特的香氣和純正的口味,風(fēng)靡日韓,走俏東南亞,并引起歐美有識之士的關(guān)注,可與人參媲美,有“東洋參”的美譽。
3、汶上大荸薺
肉質(zhì)細(xì)嫩純白,食之清脆爽口,有冰糖味,不澀口,不打渣,既可生食又可熟餐。
4、汶上蘆花雞
汶上蘆花雞原產(chǎn)于山東省汶上縣。它的特點是體形小,成熟早,產(chǎn)蛋多,肉質(zhì)好,味道鮮美。
5、大餅子燉小魚
大餅子燉小魚一鍋出這道菜是飯和菜同時在一個鍋里做出來,既省時又省力,而且吃起來味道相當(dāng)?shù)莫毺亍?/p>
6、糖炸糕
糖炸糕是以燙面為皮,白糖、桔餅、玫瑰醬作餡,油炸而成。亦可用山楂、棗泥、豆沙為餡。外酥內(nèi)糯,香甜適口,是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色小吃。
1、汶上縣位于山東省西南部,西鄰京杭運河,汶上縣境內(nèi)有大汶河、小汶河流經(jīng)北部以及西部,又有泉河等河流流經(jīng)中東部而后匯流到小汶河。
2、2018年12月13日,汶上縣入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)名單。2019年2月2日,被國家中醫(yī)藥管理局評為縣級全國基層中醫(yī)藥工作先進(jìn)單位。2020年7月29日,入選2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)(縣城)命名名單。
標(biāo)簽: 特產(chǎn)
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