廣東省云安的特產(chǎn),種桑養(yǎng)蠶歷史悠久
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除此之外,熏肉大餅、綠之緣蔬菜、美味全鴨宴、“吉犁”牌鴨田大米、四平玉米等特產(chǎn)也比較有名。
1、雙遼蘋果梨
雙遼蘋果梨是吉林省四平市雙遼市的特產(chǎn)。林牌“蘋果梨”以色澤金黃、個(gè)頭特大、果肉潔白細(xì)膩、脆嫩多汁、纖維含量少,含糖量高,耐儲(chǔ)存等優(yōu)點(diǎn)成為蘋果梨中的名品。
2、玻璃葉餅
玻璃葉餅又名“粘耗子”,是吉林雙遼的特產(chǎn)。玻璃葉餅顧名思義,其形狀色澤類似玻璃般晶瑩剔透。玻璃葉其實(shí)就是柞樹葉,把面糊抹在柞樹葉上,放上餡,然后合在一起蒸熟,就是玻璃葉餅。
3、雪衣豆沙
雪衣豆沙也是東北小吃中非常有人氣的一種,至今已經(jīng)有上百年的歷史了,在吉林四平的大街小巷都有賣,雪衣豆沙名字好聽,外觀也很好看,主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等等。香甜可口,風(fēng)味獨(dú)特。
4、雙遼花生
紅旗鎮(zhèn)位于雙遼市東部,土質(zhì)為沙壤土,地下水源充足,適宜花生作物生長。其中花生4000公頃,總產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)2萬噸。近幾年來,雙遼市花生產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷荷蘭等國家和地區(qū),年出口量為7500噸。
5、伊通蕨菜
蕨菜,是一種草本植物,伊通當(dāng)?shù)厝私兴?ldquo;貓爪子”菜,蕨菜幼嫩的苗是食用部分。蕨菜營養(yǎng)豐富,是別具豐富的野菜佳品,炒食、煮湯、熗拌、鹽漬,清淡鮮美。
6、伊通鹿茸
伊通縣養(yǎng)鹿歷史悠久,鹿存欄數(shù)、鹿茸總產(chǎn)量、單產(chǎn)量、鹿茸優(yōu)質(zhì)質(zhì)率指標(biāo)均在全國占有一定的位次。鹿茸是名貴的中藥材,“東北三寶”之一,其中伊通大中、吉云等鹿場(chǎng)是伊通的養(yǎng)鹿重點(diǎn)企業(yè)。
7、雙遼小米
雙遼小米是吉林省雙遼市的特產(chǎn),因?yàn)樾∶滓话銦o須精制,因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質(zhì),其中維生素B1含量是大米的幾倍,礦物質(zhì)的含量也高于大米。是一種營養(yǎng)突出的食物。
8、雙遼大米
雙遼大米是雙遼市的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。長粒形,顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明。蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質(zhì)較脆,且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
雙遼市一般指雙遼。雙遼市,吉林省轄縣級(jí)市,由四平市代管,位于吉林省西南部,四平市西部,地處吉林省西部的東、西遼河匯流區(qū),全年熱量充足,光照充沛,降水量偏少;位于科爾沁草原邊陲與遼寧東北部、內(nèi)蒙古東部相毗鄰,是吉林、內(nèi)蒙古、遼寧三省的交界處,素以“雞鳴聞三省”著稱。
標(biāo)簽: 特產(chǎn)
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